Špikovana svinjska plećka

Špikovana svinjska plećka je tradicionalno jelo za prave gurmane. Pripremite je za okupljanje sa svojim prijateljima , biće oduševljeni. Priprema Suvu slaninu iseći na tanke štapiće  pa ih uvaljati u krupno mleven biber i korijander. U svinjskoj plećki oštrim nožem sa svih strana napaviti zareze u koje potom treba da se  stavi pripremljena slanina. Špikovanu … Настави са читањем Špikovana svinjska plećka

Share Button

Pileći bataci sa đumbirom, limunom i ruzmarinom

Dodatkom vina, đumbira, limuna  i nezaobilaznog ruzmarina pilećim batacima dajete upečatljiv miris i ukus. Sočni i aromatični ovako pripremljeni pileći bataci biće potpun  gastronomski užitak!Priprema Opranim batacima oguliti kožicu i stavite ih u zdelu. Pomešajte đumbir, koru i sok od limuna, ruzmarin, samleveni beli luk i senf pa dodati batacima u zdeli i sve izmešati. … Настави са читањем Pileći bataci sa đumbirom, limunom i ruzmarinom

Share Button

Pohovane teleće šnicle

Pohovane teleće šnicle jesu kulinarska klasika, koje i pored raznih novotarija većina voli.Tople ili hladne šnicle nezamenljive su kad  dolaze gosti. Uz odličnu salatu i hrskavi pomfrit krompir  uvek su  rado  viđeno jelo  na svakoj trpezi. Ručak koji svima prija!Priprema Dobro istući  šnicle s obe strane, posoliti i uvaljati u brašno. Od belanaca ulupati čvrst … Настави са читањем Pohovane teleće šnicle

Share Button

Teleći medaljoni sa pečurkama

Ovo se ukusno jelo često nalazi na jelovnicima brojnih restorana, ali je i omiljeno i rado viđeno na porodičnim trpezama.Priprema Teleće medaljone malo istanjiti tučkom, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i kratko propržiti sa obe strane. Posebno propržiti pančetu iseckanu na trake pa  dodati  sitno iseckan luk i šargarepu i sve  kratko prodinstati. Ovo smesi … Настави са читањем Teleći medaljoni sa pečurkama

Share Button

Svinjski but sa glazurom od meda

Svinjski but sa glazurom od meda je specijalno jelo od mesa intentivnog, aromatičnog mirisa i ukusa. Ovo je izvrsno jelo u hladnim zimskim danima. Priprema Svinjski but posoliti, pobiberiti i peći na 200°C  oko 1,5 sat. Za glazuru s medom pomešati med, šećer, senf, smrvljene klinčiće i sok od naranče. Sa glazurom premazati šunku i peći  … Настави са читањем Svinjski but sa glazurom od meda

Share Button
error: Content is protected !!