Zapečena testenina sa kulenom, šunkom i kačkavaljem

Jednostavn recept, jednostavna priprema, a izdašno jelo izvrsnog, pikantnog ukusa, zapečena testenina sa kulenom, šunkom i kačkavaljem.Priprema Testeninu skuvati u blago posoljenoj vodi pa je preneti u pouljenu vatrostalnu posudu. U secku usitniti šunku, kulen i kačkavalj, dodati razmućena jaja s pavlakom i preliti preko skuvane testenine. Zapečena testenina sa kulenom, šunkom i kačkavaljem treba … Настави са читањем Zapečena testenina sa kulenom, šunkom i kačkavaljem

Share Button

Zapečena testenina sa sirom

Zapečena testenina sa sirom je vrlo jednostavno jelo, ali veoma ukusno i rado viđeno na trpezama mnogih kuhinja. Priprema Testeninu skuvati u slanoj vodi, kojoj je dodata kašika ulja. Testenina ne sme da se prekuva. Za preliv u mleku izdrobiti feta sir, dodati izlupana jaja i ulje. Dobro promešati. Skuvanu testeninu preneti u pouljenu tepsiju, preliti prelivom … Настави са читањем Zapečena testenina sa sirom

Share Button

Integralna testenina sa prelivom od spanaća

Ovo je veoma ukusno dijetalno jelo. Zadovoljiće ukus i najvećih gurmana. Priprema Na maslinovom ulju propržiti raženo brašno, dodati pistaće, laneno seme i susam i  dobro izmešati. Posebno obariti pa ocediti spanać, sitno ga iseckati, propržiti. Zatim naliti  mleko, mešati i kuvati preliv  dok se ne zgusne. Na kraju preliv posoliti. U posoljenoj vodi skuvati … Настави са читањем Integralna testenina sa prelivom od spanaća

Share Button

Salata sa zelenom i belom šparglom

Špargla se u kulinarstvu  koristi kao dodatak salatama i čorbama, kao prilog jelima od piletine, ribe i morskih plodova. Od nje se prave i razni ukusni namazi. Priprema Pirinčanu testeninu skuvati u slanoj vodi pa ocediti. Zelena i bela špargla se operu i očiste. Zatim se kuvaju da omekane u maloj količini posoljene vode 3 … Настави са читањем Salata sa zelenom i belom šparglom

Share Button

Italijanska salata s konćine testeninom

Konćine testenina (Conchiglie) ima oblik školjki i česta je komponenta raznihitalijanskih salata. Italijanska salata s konćinetesteninom po ovom receptu je sočna, osvežavajuća i izdašna. Može da se servirakao predjelo, ali i za doručak ili večeru. Priprema Konćine testeninu skuvati u slanoj vodi. Ocediti je i ostaviti sa strane da se ohladi. U činiji pomešati kiselu … Настави са читањем Italijanska salata s konćine testeninom

Share Button