Šopska salata

Šopska salata je pravi specijalitet među salatama. Izvanredan je  prilog mesu sa roštilja. Priprema Paprike očistiti od semene lože i iseći pa ih s krastavcima i paradajzom iseći na kockice. Što sitnije iseckati luk, a ljute papričice na kolutiće. Posoliti i pobiberiti pa dobro promešati. Zatim salatu preliti sa sirćetom i uljem, a odozgo staviti … Настави са читањем Šopska salata

Share Button

Cezar salata

Cezar salata je jedna od najpoznatijih u svetu. Omiljena je i osvežavajuća. Priprema Opranu salatu  iseći  na trakice, paradajz na kockice i tvrdo kuvana jaja  na četvrtine uzdužno. Pršut ili šunku treba iseći na trakice i veoma kratko popržiti bez ulja. Redosled slaganja u zdelu je: prvo zelena salata, pa paradajz, posoliti malo, pa jaja, … Настави са читањем Cezar salata

Share Button

Posna ruska salata

Posna ruska salata s oslićem i raznovrsnim povrćem zadovoljiće kriterijume najstrožijih gastrokritičara. Veoma je ukusna i osvežavajuća. probajte.Priprema Posna ruska salata se jednostavno priprema. Skuvati ribu pa odvojiti meso od kostiju i  izmrviti. Posebno obariti  iseckanu šargarepu kao i krompir, celer, peršun i grašak. Potom usitnjenom osliću dodati obareno povrće i iseckane kisele krastavce. Majonez se priprema tako … Настави са читањем Posna ruska salata

Share Button

Palačinke od heljde

Priprema Razmutiti jaja, dodati so, šećer i vodu pa stalno mešajući dodavati pomešane obe vrste brašna. Dobro izmešati i ostaviti da odstoji pola sata. Pred samo pečenje palačinki podesiti gustoću smese, dodati prašak za pecivo i ulje i peći. Posluživanje Nadev za palačinke birati po vlastitom ukusu. To mogu da budu:  tofu sir, sezonske salate … Настави са читањем Palačinke od heljde

Share Button