Glazirana piletina sa javorovim sirupom je izuzetno, specijalno jelo prvoklsnog mirisa i ukusa. Priprema Pileće meso bez kosti pržiti u pouljenom tiganju da porumeni pa mu dodati na kriške isečene jabuke, na sitno iseckane luk, vlasac i žalfiju. Smanjiti temperaturu i dinstati da piletina porumeni. Potom meso preneti na tanjir, a nastaviti dinstanje ostatka uz … Настави са читањем Glazirana piletina sa javorovim sirupom
Pečena guska sa crvenim kupusom i jabukama je omiljeno češko jelo za dane slavlja. Priprema Iseckati luk i propržiti na ulju da postane staklast. Gusku iseći na komade, protrljati kuminom i staviti u propržen luk, promešati i pržiti. Kupus iseckati na trakice, a krompir i jabuke na kockice pa sve pomešati i staviti na komade … Настави са читањем Pečena guska sa crvenim kupusom i jabukama
Lenja pita je najlepši kolač sa jabukama. Verujem da svi volite i često pravite ovu ukusnu, sočnu pitu s jabukama. Uz dodatak cimeta, ova poslastica je krasan, aromatičan zalogaj. Priprema Lenja pita sa jabukama se vrlo brzo i lako priprema. Pomešati jaja, jogurt, šećer, ulje, brašno i prašak za pecivo i dobro izmešati da nastane glatko … Настави са читањем Lenja pita sa jabukama
Priprema Za fil jabuke oprati i izrendati pa dinstati oko 5 minuta. Kad su omekšale, skinuti ih sa ringle da se prohlade pa dodati šećer i cimet, promešati. U tepsiju podmazanu maslacem staviti koru, premazati istopljenim maslacem, rasporediti po kori pola kašike šećera i tako pripremiti i složiti trećinu kora. Na zadnju koru pored maslaca … Настави са читањем Pita od jabuka
Priprema Oprati janjetinu, isjeći na sitne komade, uvaljati u brašno i ostaviti. U odgovarajućoj posudi propržiti na maslacu crveni luk isječen na kolutove i sitno isečen beli luk pa staviti meso i pržiti dok meso ne porumeni. Potom dodati oljuštene i sitno isečene jabuke i kari, poklopiti i dinstati 5 minuta mešajući povremeno. Zatim dodati … Настави са читањем Indijski jagnjeći kari