Rolat od telećih šnicli

Ovo izuzetno jelo je pravo bogatstvo mirisa i ukusa. Zadovoljiće ukus i najprobirljivijih gurmana. Priprema Šnicle dobro iztanjiti kuhinjskim tučkom, posoliti i ostaviti da ostoje. Posebno propržiti mleveno meso sa iseckanom slaninom pa dodati biber. Na šnicle stavljati pripremljeno mleveno meso sa slaninom, komadić krastavca isečenog po dužini i  tanak “ list”  trapista. Nafilovanu šniclu … Настави са читањем Rolat od telećih šnicli

Share Button

Jagnjetina sa povrćem i aromatičnim biljem

Ovo omiljeno jelo gurmana i dijetalaca je izvanrednog, aromatičnog mirisa i ukusa. Priprema Meso skinuti s kosti, iseći na deblje komade i ispržiti. Kad je isprženo, preliti ga bujonom i vinom i  krčkati oko 30 minuta. Gotovom mesu dodati beli luk, biber, so, crveni luk sečen na listiće, paradajz isečen na debele kriške, patlidžan sečen … Настави са читањем Jagnjetina sa povrćem i aromatičnim biljem

Share Button

Pečena guska sa crvenim kupusom i jabukama

Pečena guska sa crvenim kupusom i jabukama je omiljeno češko jelo za dane slavlja. Priprema Iseckati luk i propržiti na ulju da postane staklast. Gusku iseći na komade, protrljati kuminom i staviti u propržen luk, promešati i pržiti. Kupus iseckati na trakice, a krompir i jabuke na kockice pa sve pomešati i staviti na komade … Настави са читањем Pečena guska sa crvenim kupusom i jabukama

Share Button

Piletina sa sirom

Izuzetno ukusno glavno jelo, koje se jednostavno priprema. Priprema Pileće filete posoliti, začinite i kratko propržiti na ulju. Zatim ih staviti u pleh, na njih poređati iseckane paprike, tanke listove sira i paradajza. Na kraju odozgo posuti bosiljkom i peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C. Posluženje Kad se jelo izvadi iz rerne, ukrasiti … Настави са читањем Piletina sa sirom

Share Button

Šampinjoni punjeni

Budući da su pečurke riznica visokokvalitetnih  proteina, one obogaćuju ishranu, naročito  vegeterijancima. Priprema Pečurke oprati i odseći im drške. Izmešati pavlaku, sir i šunku, so i biber i ovom mešavinom puniti šampinjone. Staviti  ih na podmazani pleh i peći na 180°C oko 20 minuta. Posluženje Uz punjene šampinjone poslužiti šareni pirinač. Sastojci 400 g velikih … Настави са читањем Šampinjoni punjeni

Share Button
error: Content is protected !!