Topli hrskavi sendviči

Topli hrskavi sendviči se pripremaju  brzo pa mogu biti dobra ideja za iznenadne goste. Odlični su kao doručak ili lagana večera. Priprema Kriške hleba  premazati s maslacem pa odozgo rasporediti šunku usitnjenu u blenderu. Zatim preko staviti listiće sira, origano i kečap. Ovako pripremljene kriške hleba složiti u pleh obložen pek papirom. Topli hrskavi sendviči … Настави са читањем Topli hrskavi sendviči

Share Button

Lički presnac

Tradicionalna lička kuhinja se ne može zamisliti bez presnaca. Obogaćen ličkim sirom škripavcem presnac je  nezamenljiv gastronomski užitak. Podseća me na detinjstvo i mladost, jer ga je moja draga majka često pripremala. Priprema U malo tople vode razmutiti razmrvljen sveži kvasac i ostaviti da nadođe. Pomešati brašno sa soli pa dodati omekšali maslac izrezan na … Настави са читањем Lički presnac

Share Button

Omlet sa pečurkama i paradajzom

Obični omlet se uz samo nekoliko dodataka može pretvoriti u pravi gastronomski užitak!  Obogaćen pečurkama, paradajzom i  pikantnim začinom kurkumom i lepo  presavijen  privući će pažnju vaše dece,  ali i odraslih članova porodice,  kao izvrstan doručak, ali i večera. Priprema   Šampinjone očistiti, oprati pa iseckati drške i šeširiće na tanke listiće i dinstati u pouljenoj … Настави са читањем Omlet sa pečurkama i paradajzom

Share Button

Musaka na srpski način

Musaka na srpski način je izvsna kombinacija mlevenog mesa  i krompira. Krompir s mesnim punjenjem uz dodatak vama omiljene salate je kompletan  ručak! Priprema U odgovarajućoj posudi na ulju propržiti sitno iseckan crni luk pa mu dodati mleveno meso i još kratko propržiti. Zatim dodati biber i so, promešati i skloniti s ringle. U vatrostalnu … Настави са читањем Musaka na srpski način

Share Button

Restovani krompir sa blitvom i tunjevinom

U ovom jelu sa krompirom imate sve što je potrebno za jedan dobar ručak. Priprema Krompir u ljusci oprati pa potopiti u šerpu sa vodom i staviti da se kuva. Kad je skuvan, procedite ga i ostavite da se ohladi, pa ga ogulite i isecite na komade. U tiganju zagrejte ulje i propržite crni luk, … Настави са читањем Restovani krompir sa blitvom i tunjevinom

Share Button