Za prijateljsku tortu- Amicceli se ne zna da li je lepša ili ukusnija s bajnom aromom badema. Napravite je i uživajte u svakom slasnom zalogaju!
Priprema
Penasto umutiti maslac sa secerom pa dodavati i umesati jedno po jedno zumance. Potom dodati mljevene bademe, prasak za pecivo, narendanu cokoladu i cvrst snijeg od bijelanca. Sve skupa pazljivo promjesati i smjesu uliti u podmazan i brasnom posut kalup. Koru peći na 200°C oko 30 minuta. Ispecenu koru presjeci na dva dijela.
Za fil vafel keks staviti u kesu za zamrzivac i s malom oklagijom izmrviti pa staviti i umesati u 400 ml umucene slatke pavlake.
Prvi dio kore premazati s 3/4 fila pa staviti drugu koru i nju premazati s ostatkom fila. Tortu ostaviti 2 sata u frižideru.
Za to vrijeme umutiti 200 ml slatke pavlake s vanilin secerom, ucvrsivacem za slag i aromom badema pa premazati tortu sa strane. Prijateljska torta- Amicceli moze da se ukrasi po zelji.
Sastojci
- 100 g tamne cokolade
- 5 jaja
- 80 g maslaca
- 80 g secera
- 200 g badema
- 1 kasikica praska za pecivo
Fil 1
- 2 paketa vafel keksa s ukusom lješnjaka
- 400 ml slatke pavlake
Fil 2
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kesica ucvrsivaca za slag
- 1 kesica vanilin secer
- 3 kapi arome badema
Autor: Hasiba-Bubi Adams Tadžić
