Ovaj recept za medenjake, koji se oblikuju modlicama deci je pravi hit. 
Priprema
Pomešati brašno sa sodom bikarbonom pa dodati umućena jaja i blago zagrejan med. Umesiti glatko testo i tanko ga razvaljati na brašnom posutoj dasci. Modlicama vaditi komadiće testa i slagati ih sa razmakom u uljem namazanu tepsiju.
Ovako pripremljene medenjake peći na 170°C oko 15 minuta.
Belanac mešati sa šećerom u prahu i sa nekoliko kapi limunovog soka da se dobije gusta masa. Crtati se može i pomoću kesice za led. Na donjem kraju čačkalicom napraviti rupicu pa kašikom stavljati belu glazuru. Posle crtanja medenjaci treba da se suše na zraku.
Sastojci
- 500 g brašna
- 100 g kristal šećera
- 3 jaja
- 170 g meda
- 1 kašičica sode bikarbone
Ukrašavanje
- 1 belance
- 100-200 g šećera u prahu
- nekoliko kapi soka od limuna
