Kolač sa jabukama i cimetom je jednostavan i lagan desert, koji se posebno dopada deci, jer je mirisan i osvežavajući.
Priprema
Penasto umutiti maslac sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaja i mutiti još 10 minuta da se sve dobro sjedini.
Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo i so pa ovu mešavinu dodati smesi maslaca, šećera i jaja. Dobro sjediniti pa dodati mleko i cimet i sve fino izmešati da se dobije glatka smesa. Smesu preneti u kalup obložen pek papirom i odozgo poređati jabuke iseckane na kockice ili u oblik po želji. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
Ostaviti kolač da se ohladi pa ga posuti sa šećerom u prahu.
Sastojci
- 2 jaja
- 200 g brašna
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašike mleka
- 1 kašičica cimeta
- 350 g očišćenih jabuka
- 50 g šećera u prahu
- so
