Cvetići su uvek lepi, a kada se možete i zasladiti s njima, još su privlačniji. Probajte napraviti ove divne cvetiće od lisnatog testa s ukusom kruške. Priprema
Sigurna sam da će se cvetići od lisnatog testa posebno dopasti mališanima, ali će prijati i odraslima.
Na radnoj površini razvaljati lisnato testo da bude prilično tanko i nožem isecati ili odgovarajućom modlicom vaditi kvadrate dimenzija 5×5 cm. U svakom uglu kvadrata urezati slovo L.
Treba pri tome biti pažljiv da se kvadrat ne bi prerezao celom dužinom, nego do 2 cm. Formirane rubove polako podizati prema sredini kvadrata i spojiti ih na sredini. U sredinu svakog lisnatog cvetića staviti kašičicom malo džema od krušaka ili po želji.
Cvetići od lisnatog testa treba da se prenesu u pleh obložen pek papirom i peku na 220°C oko 10 – 15 minuta, što, uglavnom, zavisi od debljine razvaljanog lisnatog testa u startu.
Ispečeni cvetići od lisnatog testa treba da se premažu s otopljenim margarinom i pospu mešavinom kristal i vanilin šećera.
Sastojci
- pakovanje lisnatog testa
- džem od krušaka
- 1 kašika margarina
- kristal šećer
- 1 kesica vanilin šećera