Kad vam iznenada dođu vrlo bliski prijatelji, kojima neće smetati što nemate dovoljno vremena za pripremu posluženja, možete im servirati ovo brzo predjelo uz neko dobro piće.
Priprema
Jaja kuvati 10 minuta da budu tvrda, ohladiti ih u vodi, odstraniti ljupinu i iseći ih na polovine. Staviti ih na tanjir. Šunku, goveđu kobasicu i sir iseći prema ukusu (i raspoloživom vremenu) i, također, složiti kružno na tanjir uz jaja. U sredinu staviti iseckan mladi luk i brzo predjelo može pred prijatelje.
Posluženje
Uz brzo predjelo najbolje je poslužiti aperitiv, a posle konzumiranja kvalitetno vino.
Sastojci
- 200 g šunke
- 200 g goveđe kobasice
- 200 g gaude
- 5 jaja
- mladi luk
