Ovo prelepo jelo moze da se posluzi kao samostalan obrok, ali i kao deo kompletnijeg, bogatijeg ručka. Pored lepog izgleda, salatica s piletinom je i jako, jako ukusna.
Priprema
Rastanjene pilece filete uprziti s obe strane u pouljenoj tavi. Začiniti ih s malo soli po ukusu, malo vegete i mlevene crvene paprike. Isprzene pilece filete ostaviti na pladanj i poklopiti dok se pripremi salata.
Mrkvu isitniti na tanke rezance kao sto se vidi na slici. Iseckati krastavac i mladi luk, dodati ceri paradajz s mocarelom i na kraju preliti balsamiko sircetom.
Salatica s piletinom se zatim lepo rasporedi na tanjire. Odozgo se slozi isprzena piletina i jelo se ukrasi s izrezbarenim crvenim rotkivcama. Rucak moze da pocne!
Sastojci
Piletina
- pileci file
- vegeta
- mlevena crvena paprika
- so
- ulje
Salata
- mrkva
- krastavac
- mladi luk
- ceri paradajz
- mocarela
- crvene rotkvice
- balsamiko sirce
Autor: Faika Smajlović
