Ovo je recept moje majke. Probajte, sigurno će vam se dopasti i po izgledu i po izvrsnoj aromi cimeta. Jednostavno, dekorativno i jako ukusno.
Priprema
Penasto umutiti maslac sa šećerom i vanilu šećerom, dodati jaje i sve dobro umutiti. Zatim dodati mleveni keks, iseckani žele raznih boja i cimet. Pripremljenu smesu formirati na foliji u obliku pravougaonika i srolati je. Na kraju rolat preliti sa čokoladnom glazurom i staviti ga u frižider da se stegne. Dobro ohlađen rolat sa želeom seći na komade debljine 2 cm.
Za čokoladnu glazuru otopiti čokoladu na niskoj temperaturi i pomešati s uljem.
Sastojci
- 1 jaje
- 150 g želea
- 250 g mlevenog keksa
- 200 g maslaca
- 250 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
Glazura
- 100 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika ulja