Sočan, postan kolač punjen čokoladom, to su pivske bonbice s kokosom i čokoladom. 
Priprema
Pivske bonbice s kokosom i čokoladom. očaraće vas posle prvog zalogaja. Toliko su lepe, mirisne i sočne da vas ne mogu ostaviti ravnodušnim.
U posudu staviti pivo, ulje, dodati kokosovo brašno, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti testo i dobro ga izraditi.
Testo podeliti na 64 loptice. Svaku lopticu uvaljati u brašno, staviti u udubljenje spravice za rezanje kuvanih jaja. Blago pritisnuti testo da se napravi udubljenje u koje se stavi 1/2 kašičice mlevene čokolade. Krajeve testa spojiti na sredini da se napravi kuglica i staviti na podmazan pleh. Vrh formirane kuglice će imati otiske od spravice za sečenje jaja.Tako uraditi sa svim kuglicama testa. Pivske bonbice peći na 180 stepeni 30 minuta.
Za to vreme napraviti sirup. U posudu staviti šećer, vodu i vanilin šećer pa kuvati od kad provri 5-6 minuta.Pred kraj kuvanja dodati sok od 1/2 limuna.
Toplim sirupom preliti pečene tople pivske bonbice pa ih ostaviti da upiju sirup i da se potpuno ohlade.
Sastojci
- 5 dcl piva
- 2 dcl ulja
- 100 g kokosovog brašna
- 750 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Punjenje
- 100 g čokolade za kuvanje
Sirup
- 700 g šećera
- 7 dcl vode
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 limuna
Autor:Dana Drobnjak
