Keks torta može biti sjajna, ako je dobar fil. Čini mi se da je ova bila uspešna. Brzo smo je pojeli. Priprema
I deo: Prokuvati mleko i dodati griz. U griz dodati žuti šećer i vanilin šećer. Ostaviti da se prohladi.
II deo: Žumanca, šećer i crnu čokoladu kuvati na pari dok se ne zgusne. Ostaviti da se prohladi.
III deo: Umutiti glatko maslac.
IV deo: Samleti orahe.
Sjedinite sva četiri dela i dobili ste fil.
Petit beurre keks umakati u sok od narandže s rumom i slagati. Stavlja se red keksa pa red fila. Treba da bude 5 redova keksa i 5 redova fila. Na vrhu se završava filom. Ostaviti u frižider da se ohladi.
Sastojci
- 1 l mleka
- griz
- 2 kašike žutog šećera
- 1 vanilin šećer
- 4 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 3 štangle čokolade za kuvanje
- 250 g maslaca
- 250 g oraha
- 500 g keksa
- sok od narandže
- 3 kašike ruma