Sendvič torta s tri kreme

Ovako lijepo predjelo ukras je  svake trpeze, posebno svecane. Sendvič torta s tri kreme je dekorativna i veoma, veoma ukusna. Probajte!

Priprema

Sir se raspodijeli u 3 zdjelice.

 Jaje se skuha i odvoji se bjelanjak od žumanjka.

U jednu širu zdjelicu doda se ribani bjelanjak i majoneza s malo vrhnja, posoli se i popapri.

U drugu širu zdjelicu doda se sitno naribana svježa mrkva sa žumanjkom, malo senfa i majoneze (ne smije biti prerijetko).

U treću zdjelicu se doda sitno naribani crveni kupus, posoli se i popapri.

Tuna se ocijedi i pomiješa s majonezom.

Tost se izreže na krugove uz pomoć kalupa (može poslužiti i široka čaša).

Na dno se slaže tost premazan kremom od tune, zatim na to ide tost premazan kremom od sira i bjelanjka i zadnji sloj je tost premazan kremom od mrkve. Sve završava tostom. Tada se cijela sendvič torta s tri kreme premaže  s kremom od sira i crvenog kupusa. Na kraju se ukrašava s povrćem po želji.

Sastojci

  • 1 svježi kravlji sir
  • 1 konzerva tune
  • 1 veća mrkva
  • 1 jaje
  • 4 šnite tosta
  • vrhnje
  • majoneza
  • senf
  •  sol
  • papar
  • povrće za ukrašavanje

Autor: Sanella Drobnjak

Share Button

Sladoled torta s belom čokoladom i grožđem

Za ljubitelje bele čokolade, slatke pavlake i grožđa poklanjamo recept za ovu prekrasnu, kremastu tortu. Sladoled torta s belom čokoladom i grožđem oduševiće vaše ukućane.Sladoled torta s belom čokoladom i grožđemPriprema

Umutiti belanca da počnu da se bele pa postepeno dodavati šećer pa na kraju dodati sirće i umutiti. Smesu preneti u pleh obložen pek papirom i peći koru na 150°C oko 25 minuta. Ispečenu koru pažljivo izvaditi i ostaviti da se ohladi.

Za krem zakuvati mleko pa mu dodati mešavinu pudinga od vanile, šećera, brašna i žumanaca. Ostaviti da se ohladi pa dodati i umutiti maslac, umućenu slatku pavlaku  i rastopljenu belu čokoladu. Dobiće se divan, gladak krem.

Beze koru nafilovati kremom pa celu tortu ukrasiti s umućenim šlagom i bobicama belog i crvenog grožđa.

Sladoled torta s belom čokoladom i grožđem treba da se ostavi u frižideru do posluženja da se dobro ohladi i stegne.

Sastojci

Beze kora

  • 9 belanaca
  • 400 grama šećera
  • 1 kašika sirćeta

Krem

  • 9 žumanaca
  • 50 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 200 ml slatke pavlake
  • 125 g maslaca
  • 3 kašike brašna
  • 1kesica pudinga od vanile
  • 350 g bele čokolade

Još

  • 300 g šlaga
  • 200 ml kisele vode
  • belo i crveno grožđe

Autor: Hasiba-Bubi Adams Tadžić

Share Button

Torta sa jogurtom kako se pravi recept

Evo ga recept kako se pravi ukusna torta sa jogurtom. Napravite, probajte i uživajte!

torta s jogurtomPriprema

Za biskvit jaja odvojeno umutiti sa secerom, a zatim dodati brasno i kasikom izmijesati. Peci. Pecenu koru presijeci na dva dijela.

Za fil sastaviti jogurt, secer u prahu, iscijedjen limun i narendanu koru od jednog limuna i rum. Izmijesati.

Ovamo rastopiti 2 zelatina sa 4 kasike hladne vode, malo da nabubri i ugrijati do kljucanja. Tako vruce dodavati u jogurt uz miksanje. Pola litre slatke pavlake dobro umutiti i dodati jogurtu uz neprestano mucenje. Staviti jedan dio kore u kalup, poravnati fil, ostaviti malo fila da se namaze gornja kora. Preko fila staviti gornju koru, premazati filom odozgo i posuti ukrasnim mrvicama. Ostaviti u frizider da se stegne pa odvojiti kalup.

Sastojci

Biskvit

­5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna

Fil

pola litre jogurta
200 gr secera u prahu
1 iscijedjen limun
kora od jednog limuna narendana
1 kasika ruma

Jos

2 želatina
4 kašike hladne vode
pola litra pavlake

Autor: Nevenka Samardžija Grbić

Share Button

Posna žito torta

Posna žito torta je pravi izbor, kada slavimo i praznujemo tokom posta. Posna žito tortaPriprema

Pomesati med sa pivom, da se med istopi. Dodati secer, sodu bikarbonu i brašno. Umesiti fino testo. Od toga ispeci 4 kore na pek papiru i na prevrnutom plehu.

Posna žito torta se filuje s veoma mirisnoim kremom, s kombinacijom arome limuna i muskatnog oraščića.  Za fil ušpinovati šećer sa čašom vode pa dodati mlevene orahe, kakao, vanilin šećer, malo rendane kore limuna, rendani muskatni oraščić i kuvano žito. Filovati kore. Žito torta je ukusnija  kad odstoji dan ili ­dva u frižideru.

Sastojci

Kore

250 grama meda
2,5 dl piva
200 grama šećera
1 soda bikarbona
375 grama brašna

Fil

300 grama šećera
čaša vode
300 grama mlevenih oraha
2 kašike kakaa
2 vanila šećera
malo rendane kore limuna
muskatni oraščić
300 grama kuvanog žita

Autor: Anđelka Trajković

Share Button

Torta sa višnjama i pudingom od vanile

Prelepa torta sa višnjama i pudingom od vanile, koju vredi napraviti i podeliti s prijateljima. 

torta sa višnjamaPriprema

Umutiti bjelanca, dodavajuci secer, mljevene orahe, brasno i prasak za pecivo. Peci svaku koru posebno na 175°C.
Staviti mlijeko da provri. Odvojiti malo. U odvojeno mlijeko umjesati puding i gustin, i zumanca. Kad mlijeko provri, skuhati kao puding. U kremu dok je jos topla staviti otopljenu cokoladu, kad se ohladi dodati umuceno vrhnje i izradjen margarin.
Visnje izmiksati u blenderu, dodati vodu, secer, skuhati puding.

Filovati sledecim redosledom: kora, krema od vanilije, voćna krema i tako dok se ne zavrsi sa sve tri kore. Torta sa višnjama i pudingom od vanile cuva se u frizideru do serviranja kako bi se lepo stegnula i ohladila.

Sastojci

Kore x 3

3 bjelanjka
3 kasike secera
3 kasike mljevenih oraha
1 kasika brasna
1/2 praska za pecivo

Krema od vanilije

0,5 l mlijeka
8 kasika secera
5 kasika gustina
1 puding od vanilije
100 g bijele cokolade
9 zumanjaka
2 dl slatkog vrhnja
150 g margarina

Vocna krema

450 g visanja
5 kasika secera
1 puding od vanilije
1 dl vode

Autor: Kadrispahić Jasminka

Share Button