Sendvič torta s tri kreme

Ovako lijepo predjelo ukras je  svake trpeze, posebno svecane. Sendvič torta s tri kreme je dekorativna i veoma, veoma ukusna. Probajte!

Priprema

Sir se raspodijeli u 3 zdjelice.

 Jaje se skuha i odvoji se bjelanjak od žumanjka.

U jednu širu zdjelicu doda se ribani bjelanjak i majoneza s malo vrhnja, posoli se i popapri.

U drugu širu zdjelicu doda se sitno naribana svježa mrkva sa žumanjkom, malo senfa i majoneze (ne smije biti prerijetko).

U treću zdjelicu se doda sitno naribani crveni kupus, posoli se i popapri.

Tuna se ocijedi i pomiješa s majonezom.

Tost se izreže na krugove uz pomoć kalupa (može poslužiti i široka čaša).

Na dno se slaže tost premazan kremom od tune, zatim na to ide tost premazan kremom od sira i bjelanjka i zadnji sloj je tost premazan kremom od mrkve. Sve završava tostom. Tada se cijela sendvič torta s tri kreme premaže  s kremom od sira i crvenog kupusa. Na kraju se ukrašava s povrćem po želji.

Sastojci

  • 1 svježi kravlji sir
  • 1 konzerva tune
  • 1 veća mrkva
  • 1 jaje
  • 4 šnite tosta
  • vrhnje
  • majoneza
  • senf
  •  sol
  • papar
  • povrće za ukrašavanje

Autor: Sanella Drobnjak

Share Button

Pečena guska sa crvenim kupusom i jabukama

Pečena guska sa crvenim kupusom i jabukama je omiljeno češko jelo za dane slavlja.

Priprema

Iseckati luk i propržiti na ulju da postane staklast. Gusku iseći na komade, protrljati kuminom i staviti u propržen luk, promešati i pržiti. Kupus iseckati na trakice, a krompir i jabuke na kockice pa sve pomešati i staviti na komade guske pa pržiti dok krompir ne omekša.

Posluženje

Uz ovo originalno jelo servirati knedle ili  šareni pirinač i salatu od krastavaca sa pavlakom.

Sastojci

  • 1  guska
  • 500 g crvenog kupusa
  • 100 g jabuka
  • 80 g krompira
  • 1 crni luk
  • kumin
  • so
  • ulje
Share Button