Slane šubare

Lepo i ukusnu predjelo – slane šubare!

Priprema

Iz svake kriske tosta izvaditi sekacem po 4 kruga. Svaki krug sam namazala vajs kremom pomesanim s kikiriki puterom. Zatim sam iz kulena isto vadila krugove sekacem i stavljala na vec namazani tost krug. Ponovila sam mazanje sa kesom za ukrasavanje pa ponovo krug tosta. Ponovo namaz po tostu pa sunka, opet  namaz i krug tosta. Sve na kraju premazati mesavinom domaceg majoneza i kisele pavlake pa uvaljati deo njih u parmezan, a deo u narendani trapist. Dekorisati po zelji.

Sastojci

  • 460 g tost hleba
  • vajs krem
  • kikiriki puter
  • kulen
  • sunka
  • domaci majonez
  • kisela pavlaka
  • parmezan
  • trapist

Autor: Slavica Pejaković

Share Button

Slana torta s tunom

Vjerovatno ponekad zelite da zadivite svoje nnnajmilije i goste svojim kulinarskim umjecem. Predlazem vam da pripremite sjajno, atraktivno predjelo po ovom receptu – Slana torta s tunom.

Priprema

Prvo pripremiti nadjev. U zdjeli pomjesati komadice tune s majonezom i sjeckanim maslinama.

Svaki sloj tosta premazati s nadjevom pa ukrasiti po zelji ili kao u ovom receptu. Koristiti listice sunke, zrele i zelene ceri rajcice, listice rukole i kopra.

Slana torta s tunom se moze odmah konzumirati, ali je jednako ukusna i poslije hladjenja u hladnjaku.

Za nadjev se moze koristiti krem sir pomijesan sa sunkom ili prsutom ili samo s mladim lukom ili vlascem, ono sto volite.

Sastojci

Podloga

  • tost

Nadjev

  • tuna iz konzerve
  • majonez
  • masline

Ukrasavanje

  • sunka
  • zrele ceri rajcice
  • zelene ceri rajcice
  • rukola
  • kopar

Autor: Sanella Drobnjak

Share Button

Sendvič torta s tri kreme

Ovako lijepo predjelo ukras je  svake trpeze, posebno svecane. Sendvič torta s tri kreme je dekorativna i veoma, veoma ukusna. Probajte!

Priprema

Sir se raspodijeli u 3 zdjelice.

 Jaje se skuha i odvoji se bjelanjak od žumanjka.

U jednu širu zdjelicu doda se ribani bjelanjak i majoneza s malo vrhnja, posoli se i popapri.

U drugu širu zdjelicu doda se sitno naribana svježa mrkva sa žumanjkom, malo senfa i majoneze (ne smije biti prerijetko).

U treću zdjelicu se doda sitno naribani crveni kupus, posoli se i popapri.

Tuna se ocijedi i pomiješa s majonezom.

Tost se izreže na krugove uz pomoć kalupa (može poslužiti i široka čaša).

Na dno se slaže tost premazan kremom od tune, zatim na to ide tost premazan kremom od sira i bjelanjka i zadnji sloj je tost premazan kremom od mrkve. Sve završava tostom. Tada se cijela sendvič torta s tri kreme premaže  s kremom od sira i crvenog kupusa. Na kraju se ukrašava s povrćem po želji.

Sastojci

  • 1 svježi kravlji sir
  • 1 konzerva tune
  • 1 veća mrkva
  • 1 jaje
  • 4 šnite tosta
  • vrhnje
  • majoneza
  • senf
  •  sol
  • papar
  • povrće za ukrašavanje

Autor: Sanella Drobnjak

Share Button
error: Content is protected !!