Evo ga recept kako se pravi ukusna torta sa jogurtom. Napravite, probajte i uživajte!
Priprema
Za biskvit jaja odvojeno umutiti sa secerom, a zatim dodati brasno i kasikom izmijesati. Peci. Pecenu koru presijeci na dva dijela.
Za fil sastaviti jogurt, secer u prahu, iscijedjen limun i narendanu koru od jednog limuna i rum. Izmijesati.
Ovamo rastopiti 2 zelatina sa 4 kasike hladne vode, malo da nabubri i ugrijati do kljucanja. Tako vruce dodavati u jogurt uz miksanje. Pola litre slatke pavlake dobro umutiti i dodati jogurtu uz neprestano mucenje. Staviti jedan dio kore u kalup, poravnati fil, ostaviti malo fila da se namaze gornja kora. Preko fila staviti gornju koru, premazati filom odozgo i posuti ukrasnim mrvicama. Ostaviti u frizider da se stegne pa odvojiti kalup.
Sastojci
Biskvit
5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna
Fil
pola litre jogurta
200 gr secera u prahu
1 iscijedjen limun
kora od jednog limuna narendana
1 kasika ruma
Jos
2 želatina
4 kašike hladne vode
pola litra pavlake
Autor: Nevenka Samardžija Grbić
