Prasa, praziluk ili poriluk se obično jede kao varivo, ali evo ga recept za fantastičnu pitu sa prasom (prazilukom).
Priprema
Kao podlogu sam stavila ludo tijesto. Ostalo mi malo pa nisam znala sto s njim. Prasu sam obarila, umutila sa jajima i kiselim vrhnjem, s malo mlijeka i dodala so. Sve zajedno sam prelila preko tijesta i ispekla pitu s prasom (prazilukom). Ispala je fantasticna.
Sastojci
- ludo tijesto
- prasa
- 2 jaja
- 1 kasika kiselog vrhnja
- malo mlijeka
- malo soli
* Ludo tijesto se pravi od mlijeka, šećera, svježeg kvasca, brašna, praška za pecivo , jogurta, ulja i soli. Karakteristično je po tome što može da se čuva u frižideru i više dana.
Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić
loading...
