Kombinacijom višanja i oraha dobićete prelepu, sočnu i mekanu poslasticu. Brza pita sa višnjama i orasima je prava kulinarska fantazija, koja se, uz to, i vrlo brzo priprema.
Priprema
Višnjama u zdeli dodati šećer i ostaviti ih da od stoje i puste deo soka pa ih posuti mlevenom plazmom.
U pouljen pleh složiti tri kore s tim da je svaka namazana uljem, a na treću koru rasporediti višnje i sitno seckane orahe. Preko višanja i sitno seckanih oraha ponovo složiti na isti način pripremljene tri kore pa višnje i seckane orahe i postupak ponavljati do utroška materijala. Koru na vrhu pite poprskati mešavinom vode i ulja. Pitu peći na 180 C° oko 40 minuta.
Pečenu pitu ostaviti da se ohladi pa je posuti mešavinom šećera u prahu i vanilin šećera.
Satojci
- 1 pakovanje kora za pitu
- 700 g višanja bez koštica
- 300 g šećera
- 5 kašika mlevene plazme
- 100 g seckanih oraha
- ½ kašičice cimeta
- ulje
Ukrašavanje
- 50 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilinin šećera
