Pita od jabuka sa heljdinim korama je pravi specijalitet harmoničnog ukusa, koji je rezultat kombinacije heljde, jabuka, prženih badema, limuna i cimeta. Ovom ćete pitom obradovati članove svoje porodice, ali i posebne goste.
Priprema
Jabuke oguliti i izrendati.
U nauljenu tepsiju složiti prvu koru, pa je poprskati s malo kisele vode i ulja. Zatim preko nje staviti drugu koru, poprskati je sokom od limuna i kiselom vodom, a na njoj rasporediti narendane i ručno oceđene jabuke, sitno iseckan prženi badem pa ih posuti cimetom i narendanom korom limuna. Ovaj redosled filovanja kora ponavljati do utroška sastojaka. Poslednju koru poprskati s ostatkom soka od limuna i kisele vode.
Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.
Sastojci
- 1 pakovanje heljdinih kora
- 800 g jabuka
- 200 g šećera
- 200 g prženih badema
- 1 kašičica cimeta
- 2 limuna
- 150 ml kisele gazirane vode
- ulje
loading...
