Još jedna lagana, letnja pita, izuzetne arome i ukusa, kojoj se teško može odoleti. To je pita sa kajsijama, probajte!
Priprema
Kajsije oprati, odstraniti koštice, izgnječiti ih i preliti sokom od limuna. Dodati im šećer, vanilin šećer i cimet.
U margarinom namazan pleh složiti prvu koru, premazati je otopljenim margarinom pa staviti drugu koru. Zatim ovu koru premazati s pripremljenim smesom od kajsija pa odozgo posuti prezlama. Ovo ponavljati do utroška materijala. Poslednju koru premazati s otopljenim maslacem i peći u zagrejanoj rerni na 180º C oko 40 minuta.
Ispečenu pitu poprskati s toplom vodom i pokriti čistom kuhinjskom salvetom da omekša. Pita sa kajsijama se pre serviranja iseče na kocke i, po želji, pospe šećerom u prahu.
Sastojci
- 500 g tankih kora za pitu
- 1 kg kajsija
- 250 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 200 g prezli
- 100 g margarina
- 1 kesica cimeta
- 1 limun
loading...
