Kolač sa sirom

Ovaj troslojni kolač se ne peče, a u sebi sadrži keks, sir i voće. Lak je za pravljenje i predstavlja pravo osveženje. Treba ga probati.


Priprema

Donji sloj

Kutiju mlevenog keksa pomešajte sa sokom od narandže. Umutite ručno, dok se ne sjedini i dobije homogena masa. Sipajte u dublju posudu i rasporedite ravnomerno po dnu.

Srednji sloj

Umutiti mikserom slatku pavlaku, sirni namaz (sirko) i šećer. Dodati želatin za učvršćivanje mase. Ovu masu rasporediti preko donjeg sloja. Stavite u zamrzivač na kratko da se malo stegne kolač.

Gornji sloj

Umutite voće sa ostatkom želatina. Najbolje je da to budu maline ili jagode. Sa ovom masom premažite srednji sloj. Kolač zatim stavite u frižider da se hladi do sutra.


Sastojci

  • 1 kutija mlevenog keksa
  • ceđeni sok od 4 narandže
  • 1 slatka pavlaka
  • 300 g  sirnog namaza
  • 2 kašike šećera
  • želatin
  • 300 g malina ili jagoda
Share Button