Zapečeni šampinjoni sa ćevapima

Uvek sa oduševljenjem prihvatamo da probamo nešto novo. Zapečeni šampinjoni sa ćevapima za većinu nas su nešto novo i svakako pravi gurmanski užitak

ZAPECENI SAMPINJONI SA CEVAPIMA
Priprema

Šampinjone isjeci na listice. Na zagrijanom ulju u gril tavi prziti cevape. U 300 ml. vode skuhati kocku za supu. U drugu tavu na zagrijanom ulju izdinstati sitni sjecen crni luk. Kad luk omeksa, dodati gljive. Kad su gljive isprzene, dodati izgnjecen bijeli luk i sitno sjeckan persun. Dodati vegetu, sol, biber i cevape presjecene na pola. Preruciti u tepsiju i preliti supom. Peci 20-30 minuta na 200 C

Sastojci

500 grama sampinjona
1 kg.cevapa
2 vece glavice luka
1 zlica vegete
persun
2 reznja bijelog luka
1 kocka za supu
ulje
sol
biber

Autor: Ljubica Kladar

Share Button