Ovaj koktel se često naziva i kraljem koktela. Menhetn je jedno od 6 klasičnih, legendarnih koktela.
Priprema
U visoku čašu sipati vermut, viski, biter i led. Blago promešati da se koktel ne zamuti. U hladnu čašu za koktel stavite višnju pa procediti koktel u čašu. Rub čaše premazati narandžinom korom da se još više poboljša miris i ukus koktela.
Sastojci
- 20 ml slatkog crvenog vermuta
- 70 ml burbona
- 1 kašika Angostur bitera
- 3 kocke leda
- 1 kandirana trešnja
- malo narandžine kore
Istorija koktela Menhetn
Ovaj izvanredni koktel je postao pozant u Menhetn klubu, u Njujorku 1870. godine. U Holivudu je postao omiljeno piće bogataša i mafijaša između 1930. i 1940. godine.
Prema jednoj legendi poslužen je na banketu majke Vinstona Čerčila, u čast predsedničkog kandidata Semjuela Dž. Tildena. Pa je ubrzo postao vrlo moderno piće.
Postoji i druga legenda prema kojoj je ovaj koktel delo barmena Bleka, koji je radio u jednom baru na Brodveju, i to čak 1860. godine.
