Vakami salata recept

Ovo je jednostavan recept za  makrobiotičku salatu od vakami alge. Alge su izvrsna hrana, jer pročišćavaju organizam od štetnih materija, posebno hemikalija i teških metala. Vakami salata je zdrava i ukusna.

Vakami salataPriprema

Vakami alge natopiti u vodi oko 10 minuta, potom ukloniti središnje rebro i  iseckati na trakice. Krastavac  oguliti i iseckati  na kockice.

U međuvremenu pripremiti preliv od soja sosa, limunovog soka i narendanog đumbira. U zdeli za salatu pomešati  krastavce, vakami alge, propržen susam i preliv.

Sastojci

  • vakama alge
  • sveži krastavac
  • soja sos
  • sok od limuna
  • sveži đumbir
  • susam
Share Button

Posna salata od rotkvica i oraha

Posna salata od rotkvica  i oraha je idealna salata za posne svečanosti. Ovo je stari, oprobani recept.

Posna salata od rotkvica i orahaPriprema

Posna salata od rotkvica i oraha se lako sprema. Prvo rotkvice iseckati na kolutiće i potopiti u čaši kisele vode i ostaviti da stoji oko 7 minuta. Potom ih ocediti tako da ostanu  malo vlažne.


Praziluk sitno iseckati, a orahe  samleti pa ih pomešati sa pripremljenim rotkvicama i posoliti i posna salata od rotkvica i oraha je gotova.

Sastojci

  • 15 crvenih rotkvica
  • 150 g oraha
  • 3 struka praziluka
  • so
Share Button
error: Content is protected !!