Pogačice sa zeljem su mekane i veoma ukusne. Ko mi je blizu, neka izvoli na pogačice sa zeljem od kuvanog testa, a prave se ovako. 
Priprema
Pogačice sa zeljem se mogu poslužiti kao ukusno predjelo ili za doručak, večeru ili užinu.
U pola litre vode , dodati šolju ulja, malo soli i zakuvati. Zatim dodati brašna otprilike toliko,da se ne testo hvata za šerpu i ostaviti da se prohladi. U prohlađeno testo dodati i umešati jaja.
Za fil u činiji pomešati mladi sir, jaja, iseckano zelje u količini po želji i malo brašna.
U kalupe stavljati prvo pripremljeno testo, pa fil pa odozgo opet testo. Pogačice sa zeljem peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 15 minuta, odnosno dok ne porumene.
Sastojci
- ½ l vode
- 1 šolju ulja
- malo soli
- brašno
- 4 jaja
Fil
- 250 g mladog sira
- 2 jaja
- zelje po želji
- malo brašna
Autor: Mirjana Obradović
