Kobasica sa slaninom

Kobasica  sa slaninom je pravi specijalitet i gurmanski užitak. Lepa za oko, slasna za nepce, izvrsna za druženje s prijateljima.

Priprema

Kobasicu iseći na manje komadiće. Svaki komaić kobasice zamotati  u list kupusa, a potom obmotati tankim „listom“ sira. Konačno sve obložiti  sa slaninom i uviti . Ovako pripremljene  kobasice pržiti u pouljenom tiganju na niskoj temperaturi . Gotove su kada slanina dobije zlatno smeđu boju.

Posluženje

Kobasica  sa slaninom najbolje pristaje uz salatu po izboru i čašu dobrog  vina.

Sastojci

  • 3 – 4 kobasice
  • 200 g slanine
  • 150 g sira
  • 10 listova kupusa
  • ulje
Share Button