Jafa kolač na Anitin način

Ovo je recept za izuzetno lijep i ukusan jafa kolač. Isprobajte ga na vaše zadovoljstvo!

Priprema

Ispeci dva biskvita od po3 cijela jaja, 10 zlica mlijeka, 13 zlica ulja, 13 zlica secera, 13 zlica brasna i jednog praska za pecivo. U jednu smjesu za biskvit staviti kakao. Peci u rerni na 180°C  oko 25 minuta. Ispecene biskvite ostaviti da se potpuno ohlade.

Smedji biskvit izmrviti, dodati 4 zlice pekmeza od marelice, stisnuti sok od 4 narance, a jednu smrznutu narandzu naribati s korom. Sve lijepo sjediniti.

Potom namazati pekmezom od marelica zuti biskvit pa staviti na njega smedju smjesu i fino je rasporediti. Na kraju, jafa kolač premazati sa cokoladnom glazurom!

Sastojci

  • 3 jaja
  • 10 zlica mlijeka
  • 13 zlica ulja
  • 13 zlica secera
  • 13 zlica brasna
  • 1 prasak za pecivo

Još

  • kakao
  • 4 zlice pekmeza od marelice
  • sok od 4 narance
  • 1 smrznuta narandza

Glazura

  • 200 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Autor: Anita Martinec

Share Button

Kolač s marelicama

Nama je kolač s marelicama najdraži kolač! Proverite zašto!

Priprema

Za biskvit umiksati 6 jaja (posebno bjelanjci),  šećer, ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Na kraju kuhačom dodati bjelanjke (čvrsti snijeg) i sve lijepo sjediniti. Smjesu za biskvit izliti na pleh obložen pek papirom i peći na 180 oko 25 minuta.

Za fil od zakuhanog mlijeka, pudinga vanilije i  šećera  skuhati običan puding. Kad se puding zgusne, umješati u vruć 3 crvena kisela vrhnja i sipati na topli biskvit. Po tome poslagati marelice , kao što se vidi na priloženoj fotografiji, pa sve preliti s preljevom za torte, prethodno pripremljenim prema uputi na vrećici.

Sastojci

Biskvit

  • 6 jaja (posebno bjelanjci)
  • 12 žlica šećera
  • 12  žlica ulja
  • 12 žlica brašna
  • 5 žlica mlijeka
  • 1 prasak za pecivo

 Fil

  • 9 dcl mlijeka
  • 3 pudinga  odvanilije
  • 9 žlica secera
  • 3 crvena kisela vrhnja

Još

  • marelice
  • preljev za torte

Autor: Monika Miškić

Share Button