Nama je kolač s marelicama najdraži kolač! Proverite zašto!
Priprema
Za biskvit umiksati 6 jaja (posebno bjelanjci), šećer, ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Na kraju kuhačom dodati bjelanjke (čvrsti snijeg) i sve lijepo sjediniti. Smjesu za biskvit izliti na pleh obložen pek papirom i peći na 180 oko 25 minuta.
Za fil od zakuhanog mlijeka, pudinga vanilije i šećera skuhati običan puding. Kad se puding zgusne, umješati u vruć 3 crvena kisela vrhnja i sipati na topli biskvit. Po tome poslagati marelice , kao što se vidi na priloženoj fotografiji, pa sve preliti s preljevom za torte, prethodno pripremljenim prema uputi na vrećici.
Sastojci
Biskvit
- 6 jaja (posebno bjelanjci)
- 12 žlica šećera
- 12 žlica ulja
- 12 žlica brašna
- 5 žlica mlijeka
- 1 prasak za pecivo
Fil
- 9 dcl mlijeka
- 3 pudinga odvanilije
- 9 žlica secera
- 3 crvena kisela vrhnja
Još
- marelice
- preljev za torte
Autor: Monika Miškić
loading...
