Jednostavan, lagan i aromatičan desert je izvanredan spoj mirisa jabuka, kokosa, karanfičića i cimeta. Desert od jabuka i kokosa je dekorativna poslastica, koja će se posebno dopasti deci, ali i odraslima, koji znaju da uživaju u ovakvoj harmoniji mirisa i ukusa.
Priprema
Oprane jabuke oguliti i iseći na kolutove debljine oko 1,5 cm. Modlicama izvaditi različite oblike i iz srednjeg dela odstraniti semensku ložu. Po želji može se ostaviti oblik koluta.
Ovako oblikovane jabuke složiti na pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 170°C oko 15 minuta.
Izvaditi pečene jabuke iz rerne i ostaviti da se prohlade. Prohlađene jabuke pažljivo podići s pek papira i uvaljati u mešavinu šećera, kokosovog brašna, karanfilića i cimeta pa složiti na tacnu. Ostaviti da se potpuno ohlade pa ih poslužiti.
Sastojci
- 3 veće jabuke
- 30 g šećera
- 30 g kokosovog brašna
- ½ kašićice mlevnih karanfilića
- ½ kašićice cimeta
