Kikiriki kolač

Kikiriki kolač je  fina poslastica, koja u svakoj prilici dobro dođe. Ovo  je hrskavi kolač sa zanosnim ukusom  kikirikija.

Priprema

Prosejati zajedno brašno, so i prašak za pecivo. Penasto umutiti  maslac, dodati šećer, jaje, mleko i dobro sjediniti. Zatim dodati  mešavinu brašna, soli i praška za pecivo, a na kraju iseckan kikiriki. Dobro umešati i kašikom uzimati smesu i stavljati sa malim razmakom u pleh obložen pek papirom.


Mali razmak je bitan da bi se tokom pečenja formirao celovit kolač. Na vrh svake kuglice testa staviti po jedan kikiriki. Peći na  180°C oko 20 minuta.


Sastojci

  • 50 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 3 kašike mleka
  • 200 g brašna
  • 1  kašičica praška za pecivo
  • 50 g kikirikija
  • so
Share Button