Kikiriki kolač je fina poslastica, koja u svakoj prilici dobro dođe. Ovo je hrskavi kolač sa zanosnim ukusom kikirikija.
Priprema
Prosejati zajedno brašno, so i prašak za pecivo. Penasto umutiti maslac, dodati šećer, jaje, mleko i dobro sjediniti. Zatim dodati mešavinu brašna, soli i praška za pecivo, a na kraju iseckan kikiriki. Dobro umešati i kašikom uzimati smesu i stavljati sa malim razmakom u pleh obložen pek papirom.
Mali razmak je bitan da bi se tokom pečenja formirao celovit kolač. Na vrh svake kuglice testa staviti po jedan kikiriki. Peći na 180°C oko 20 minuta.
Sastojci
- 50 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 3 kašike mleka
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 50 g kikirikija
- so
loading...
