Vanilice s bademima

Vanilice s bademima dostojne su i najsvečanijih prilika. Ovo je starinski recept za posne kolačiće,  koji se tope u ustima.  Treba ih napraviti dan-dva  ranije za neku priliku, jer što duže stoje,  sve su mekše.

Vanilice sa bademima

Priprema 

Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom pa dodati i umešati sok i narendanu koricu od limuna. Potom dodavati postepeno samlevene pržene bademe i brašno pa dobro umesiti kompaktno, glatko testo. Testo pokriti i ostaviti u frižideru oko 1 sat da se dobro ohladi.

Testo razvaljati na brašnom posutoj radnoj ploči i modlicama ga izrezati u oblike srca. Vanilice slagati u pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 15 minuta. Vanilice ne smeju da promene boju pa ih treba izvaditi dok su bele. Tople spajati džemom od kajsija i uvaljati u šećer u prahu.

Sastojci

  • 250 g margarina
  • 125 g šećera u prahu
  • 1  limun
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 70 g prženih badema
  • 500 g brašna
  • džem od kajsija
Share Button
loading...

Једно мишљење на „Vanilice s bademima“

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*