Domace krem bananice

Predlazem vam da isprobate ovaj jednostavni recept kako biste probali najljepse domace krem bananice. Lijepe, fine i iznad svega kremaste dopadaju se ponajvise deci, ali i nama, odraslima.Priprema

Domace krem bananice se brzo pripremaju, a ukusne su jednako kao i one kupovne. Domace krem bananice su savrsena poslastica za malisane. Deca uzivaju u ovom kremastom, pjenastom desertu, ali podsetice i vas na detinjstvo, pa ce vam ovaj recept postati omiljen. Probajte i uvjerite se!

U odgovrajuću posudu staviti secer i vodu da zakuva. Kad ova mjesavina prokljuca, odnosno od prvog kljucanja kuvati jos10 minuta da  se sav secer otopi.

Tri kesice zelatina razmutiti u 1 dl vode i dodati u kljucali secer, koji se prethodno mora skloniti s ringle. Sve zajedno miksirati oko 10  minuta da smjesa postane gusta. Pred kraj mucenja s mikserom u smjesu dodati ekstrakt od banane. Za ljubitelje intenzivnije arome banana moze se dodati malo vise ekstrakta.

Smjesu izliti u podmazan pleh ili oblozen pek papirom. Spatulom lijepo poravnati.

Napraviti cokoladnu glazuru na sljedeci nacin, sigurno vam je od prije poznat: Na pari ili na niskoj temperaturi otopiti cokoladu za kuvanje s uljem i mlijekom. Kad se svi sastojci fino sjedine, čokoladnom glazurom preliti krem u plehu.

Domace krem bananice ostaviti, najbolje preko noći, u frizideru da se potpuno ohlade i savrseno stegnu. Sutradan ih iseci na kocke i posluziti ukucanima i gostima.

Sastojci

  • 800 g secera
  • 2 dl vode
  • 3 kesice zelatina
  • 1 dl vode
  • 1 flasicu ekstrakta od banana

 Glazura

  • 100 g cokolade za kuvanje
  • 3 kasike ulja
  • 2 kasike mlijeka

Autor: Nevenka Samardžija Grbić                

Share Button