Za ljubitelje pikantnije čorbe preporučujem meksičku, izvanrednog ukusa.
Priprema
Na maslacu izdinstati iseckani luk pa dodati izrendane tikvice i sve zajedno dinstati da tikvice omekšaju.
Posebno glatko umešati krem čorbu od piletine i vodu, dodati pripremljene tikvice, bosiljak i iseckanu čili papričicu pa sve dobro promešati. Zatim sve zajedno prokuvati.
Sastojci
- 5 tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 30 g maslaca
- 1 kesica krem čorbe od piletine
- 1 l vode
- 1/2 kašičica bosiljka
- malo čili papričice
- so