Čorba od spanaća

Ova čorba sa spanaćem prava je i ukusna uvertira za integralnu testeninu sa prelivom od spanaća. Probajte i uživajte!

Priprema

Spanać očistiti, oprati i staviti ga na cediljku da se ocedi. Iseckanog na trake staviti u pileću supu. Kad  provri dodati so i biber. Zatim spanać izvaditii i usitniti u blenderu.

Izgnječiti beli luk i propržiti ga na maslacu pa dodati brašno kako bi se napravila blaga zaprška. U pripremljenu zapršku dodati spanać i supu u kojoj se kuvao. Čorbu kuvati do željen gustine uz stalno mešanje. Kad je čorba gotova, umešati neutralnu pavlaku.

Sastojci

  • 400 g spanaća
  • 700 ml pileće supe
  • 2 česna belog luka
  • 20 g maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 150 ml neutralne pavlake
  • biber
  • so
Share Button
error: Content is protected !!