Pileći giros je originalan recept, a jelo je izuzetno aromatično i ukusno. Najbolji izbor za osobe, koje vole da uživaju u dobrom zalogaju.
Priprema
Odvojiti meso od kostiju pa ga iseckati na sitne komadiće.
Iseckani crni i beli luk propržiti na ulju pa im dodati iseckanu piletinu. Propržiti dok meso ne dobije zlatnu boju pa dodati začin C, biber i origano. Promešati i propržiti još 5 minuta.
Posluženje
Uz pileći giros može se servirati pomfrit kao i salata i vino po vlastitom ukusu.
Sastojci
- 3 komada pilećih grudi
- 2 glavice crnog luka
- 4 česna belog luka
- 1 kašiku začina C
- 1 kašičica bibera
- ½ kesice origana
- ulje
