Ознака: sladoledi recept

Ovo je jedna od najlepših poslastica, omiljen sladoled i deci i odraslima.

Priprema

Odvojiti žumanca i belanca. Žumanca umutiti sa šećerom. Posebno umutiti čvrste sneg od belanaca. U trećoj posudi penasto umutiti i slatku pavlaku. Sve tri smese sjediniti uz lagano mešanje i uz dodatak prženih, oljuštenih i samlevenih lešnika. Ovako dobijenu smesu preneti u prikladnu plastičnu posudu i staviti u zamrživač da se stegne.

Sastojci

• 5 jaja
• 250g slatke pavlake
• 15 kašika šećera
• 200 g prženih lešnika

Voćni sladoled je najlepše letnje osveženje i nezamenljiva poslastica.

Priprema
Mikserom umutiti šlag, dodati šećer i pavlaku. U pripremljnu smesu dodati jedan deo ispasiranog voća, a drugi deo iseckan. Sve dobro promešati, staviti u plastičnu kutiju, koja se dobro zatvara i u zamrzivač.

Ovaj sladoled se može praviti sa raznim voćem.

Sastojci

• 400 ml  kisele pavlake
• 150 g šećera
• 250 g voća
• 2 kesice šlaga
• 150 ml mleka