Grickalice iz vaše kuhinje biće savršeni zalogaji za rođendane, kućne zabave i okupljanja. Slano pecivo prijaće i u popodnevnim časovima uz kaficu ili neko lepo piće.
Priprema
Zamjesiti tijesto od brašna, praška za pecivo, mlevenog kikirikija, margarina, žumanca i s mlijekom. Dodati prstohvat soli.Testo treba da je srednje mekano.
Testo razvaljati na radnoj ploči da bude 5mm debljine. Zatim ga sjeći na željene oblike i slagati na pleh, koji nije potrebno podmazivati, premazati žumancetom i posuti susamom. Slano pecivo sa kikirikijem peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
Sastojci
- 300 g brašna
- ½ praška za pecivo
- 100 g kikirikija
- 100 g margarina
- 1 žumance
- 1,5 dl mlijeka
- so
Premazivanje i posipanje
- 1 žumance
- 50 g susama
Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić
