Ako volite sočne i ujedno kremaste kolače, preporučujemo vam da napravite kolač sa šećernim prelivom prema ovom receptu.
Priprema
U većoj zdjeli pomiješajte jaja, šećer, ulje i mlijeko. Ovoj mješavini dodati suve sastojke, odnosno brašno, griz i kakao prah. Sve dobro sjedinti u glatku smjesu bez grudvica. Tijesto uliti u četvrtast pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta. Ispečen biskvit ostaviti da se potpuno ohladi.
Nakon hlađenja biskvit preliti sa skuvanim šećernim sirupom od šećera i mlijeka. Zatim kolač premazati s marmeladom po ukusu i ukrasiti odozgo s dobro umućenom slatkom pavlakom. Kolač ostaviti u frižideru do posluženja da se dobro ohladi i stegne.
Sastojci
- 3 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika ulja
- 12 kašika mlijeka
- 10 kašika brašna
- 2 kašike griza
- 2 kašike kakao praha
- 250 ml mlijeka
- 250 g šećera
- marmelada
- 500 ml slatke pavlake
Autor: Elena Prličkova
loading...
