Urmice od smokava

Urmice od smokava  su čarobna poslastica, lepa i ukusna za deset.Urmice od smokavaPriprema

Za urmice od smokava najprije skuhati sirup od secera i vode pa dodati samljevene smokve, narendanu koricu od narandze (ja sam stavila kandiranu koricu). Sve kuhati 5-7 minuta na niskoj temperaturi pa dodati cokoladu za kuvanje, samljevene orahe i sok od narandze. Smjesu mijesati dok se ne ujednaci. Zatim je ostaviti da se malo ohladi.

Od ovako pripremljene smjese među dlanovima formirati valjcice velicine urme i slagati ih na pek papir da se do kraja, potpuno ohlade

U međuvremenu napraviti karamel od secera i preliti urmice. Lepe su i kad se preliju s otopljenom cokoladom za kuvanje. Urmice od smokava staviti u ukrasne papirnate korpice.

Sastojci

  • 250 g smokava
  • 250 g secera
  • 1 soljica vode
  • 250 g oraha
  • 1narandze
  • 50 g cokolade za kuvanje

Karamel

  • šećer

Autor: Šehiza Duraković Salkić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*