Prolećna lagana Dunav salata sigurno će vam se dopasti. Kombinacija svežeg kupusa, šargarepe, rotkvica, jaja i sremuša čine je zaista posebnom. Ukusna, osvežavajuća i sita salata, koju možete servirati i kao laganu večeru.
Priprema
Kupus sitno iseckati na trakice, oljuštenu, opranu šargarepu narendati i kao i očišćene, oprane rotkvice. Sremuš oprati i iseckati na trakice. Jaja skuvati i usitniti.
Ovako pripremljene sastojke pažljivo promešati u zdeli pa dodati mešavinu sirćeta, ulja i soli. Još malo promešati i Dunav salata je spremna za serviranje.
Posluženje
Dunav salata savršeno upotpunjuje jela od mesa i ribe, ali i od testenine.
Sastojci
- ½ male glavice svežeg kupusa
- 1 šargarepa
- 1 veza rotkvica
- ½ veze sremuša
- 2 jaja
- sirće
- ulje
- so
