Bečka pita

Divan, ukusan kremast kolac zadovoljice ukus i najkriticnijih ljubitelja poslastica.becka pita

Priprema

U odgovarajucu posudu staviti vodu, secer i cokoladu za kuvanje da prokljuca, skinuti s vatre i dodati margarin da se istopi, pa dodati keks i kokos. Sve lepo izmesati da se dobije ujednacen krem.

Na radnu plocu staviti list oblande pa na njega rasporediti krem s kokosom. Preko krema poredati petit kes kratko umocen u sok od narandze.

Za krem 2 u drugu posudu staviti vodu, secer i cokoladu i zagrejati do kljucanja pa skinuti s ringle, dodati margarin i mesati da se istopi. Potom dodati mlevene orahe i mesanjem lepo sve sjediniti.  Ovaj krem premazati preko keksa.

Za glazuru istopiti cokoladu s uljem i preliti preko kolaca. Becka pita je sada gotova i treba je staviti u frizider da se potpuno ohladi i stegne.

Sastojci

  • 1 list oblande
  • 350 g petit keksa
  • sok od narandze

Krem 1

  • 2 solje od bele kafe secera
  • 2 case vode
  • 125 g margarina
  • 100 g cokolade za kuvanje
  • 250 g mlevenog keksa
  • 200 g kokosa

Krem 2

  • 100 ml vode
  • 100 g secera
  • 100 g cokolade za kuvanje
  • 125 g margarina
  • 200 g mlevenih oraha

Glazura

  • 150 g cokolade za kuvanje
  • 6 kasika ulja

Autor: Milanka Minic-Andjic

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*