Jednostavan desert prekrasne bronhi arome i carobnog ukusa. To su bronhi bajadere.
Priprema
Vecini je dobro poznata fantasticna aroma bronhi bombona. Kada se ukomponuje u sastav poslastice kao što je ova prema Sanjinom receptu, užitak za nepce je potpun.
U serpi na sporetu umutiti jaja i secer, dodati margarin i bronhi bombone i mesati dok se ne otope. Kad se otope margarin i bronhi bombone, ukloniti s ringle, dodati mlevenu plazmu i dobro umesati.
Smesu preneti u tepsiju oblozenu folijom i ostaviti da se potpuno ohladi. Kada se kolac ohladi, izvaditi ga i staviti na tacnu. Izrezati ga i preliti cokoladnom glazurom pa ostaviti da se bronhi bajadere dobro stegnu.
Sastojci
- 3 jaja
- 300 g secera
- 200 g bronhi bombona
- 250 g margarina
- 300 g mlevene plazme
Glazura
- 200 g cokolade
- 5 kasika ulja
Autor: Sanja Tomić Mijatović