Ove strudilice punjene hurmama su zaista predivne. Izvana su hrskave, a unutra mekane, ma, sta reci osim tope se u ustima.
Priprema
Brasno stavite u vecu posudu pa mu dodajte sve ostale sastojke.
Zamjesite kompaktno tijesto pa ga odmah razvaljajte na 1 cm debljine i isjecite na cetiri trake. Uz rub svake trake tijesta stavite mljevene hurme pa ih smotajte u rolat. Rolat isjecite na manje komade i redajte u tepsiju oblozenu pek papirom.
Strudlice punjene hurmama pecite u rerni zagrijanoj na 180°C dok keksici ne dobiju lijepu, zlatnosmedju boju. To je oko 20 minuta.
Ispecene strudlice punjene hurmama treba malo prohladiti i uvaljati u secer u prahu.
Sastojci
Tijesto
- 500 g brasna
- 250 g putera
- 250 ml mlijeka
- 2 kasike secera
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 1 kasikica kvasca
Nadjev
- pire od hurmi
Jos
- secer u prahu
Autor: Umm Sara
loading...
