Torta s kikiriki maslacem

Torta s kikiriki maslacem je bogatog okusa i divne kremaste strukture.

Priprema

Pjenasto izmiksati maskarpone sir i šećer u prahu. Posebno izmiksati vrhnje za šlag u čvrsti krem. Na niskoj temperauri zagrijati maslac od kikirikija da omekša i postane skoro tečan. Zatim sjediniti u zdjeli umućeni maskarpone, šlag i otopljeni maslac od kikirikija.  

Za podlogu u drugoj zdjeli drvenom kuhačom izmiješati sve sastojke. Podlogu staviti u kalup, koji se prethodno obloži s papirom za pečenje. Dobro je pritisnuti i lijepo, ravnomjreno rasporediti po dnu. Na podlogu sipati i ujednačeno rasporeiti kremu pa tortu ostaviti u hladnjak najmanje 3 sata, da se dobro ohladi i stegne.

Torta s kikiriki maslacem se može ukrasiti po želji svježim kikirikijem ili otopljenom čokoladom.

Sastojci

Krema

  • 180 g maskarpone sira
  • 1/3 šalice šećera u prahu
  • 1/2 šalice maslaca od kikirikija
  • 2,5 šalice slatke pavlake

Podloga

  • 2 šalice petit keksa
  • 1 vanilin šećer
  • 7 kašika otopljenog maslaca

Autor: Vinka Hrkač

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*