Ova coko plazma torta je najbolji dokaz da nije neophodno uvijek praviti domaće kore, posebno ako imate malo vremena.
Priprema
Kiselu pavlaku, secer i plazmu izmjesati. Slatko vrhnje izmiksati u cvrst slag. Odvojiti jedno 6 do 7 kasika i dodati u mjesavinu s plazmom i izmjesati. Fil je gotov.
Na platu ili kalup staviti koru, natopiti sa cokoladnim mlijekom i nanijeti pola fila od plazme. Onda preko nanijeti pola slaga, poklopiti drugom korom i ponoviti postupak. Staviti trecu koru i, ako vam je ostalo smjese, premazati preko. Ostaviti u frizider da se ohladi i ukrasiti po zelji. Ja sam izmiksala jos 200 ml slatkog vrhnja i s njim premazala tortu. U cjediljku sam istresla plazmu i prosijala preko kolaca, a obode torte ukrasila slagom.
Sastojci
- 1 pakovanje gotovih kora za torte
- 300 do 400 ml cokoladnog mlijeka
- 300 g mljevene plazma keksa
- 200 g secera u prahu
- 600 g kisele pavlake
- 600 ml slatkog vrhnja
- 2 secera od vanilije
Autor: Nezira Jogunčić
