Jogurt torta od cimet bosiljka

Najbolji način za iznenadite i zadivite svoje ukućane i drage prijatelje je da ih poslužite s ovom poslasticom. Jogurt torta od cimet bosiljka pleni zadivljujućim izgledom i prelepim ukusom.

Priprema

Od osnovnih sastojaka napravite testo, stavite ga u kalup za torte i pecite na 160°C 10 minuta, dok rubovi ne dobiju lepu zlatnu boju. Ispečenu podlogu ostaviti da se potpuno ohladi.

Listove želatine stavite u hladnu vodu da se namaču.

Ručnim mikserom umutite cimet-bosiljak i malu količinu jogurta u pastu. U ostatak jogurta stavite šećer i limunov sok i lagano zagrejte u mikrovalnoj. Trebalo bi biti mlako, dakle 30 sekundi! Želatinu ocediti od viška vode i staviti u jogurt. Dobro promešajte da se želatina dobro sjedini. Dodajte pastu od jogurta sa cimet-bosiljkom i dobro promešajte. Istucite vrhnje dok ne postane gusto i dodajte u kremu od jogurta uz lagano miješanje (ne tučenje).

Smjesu izliti preko podloge i pravilno rasporediti. Jogurt torta od cimet bosiljka se potom ostavi u frižider da se dobro stegne pre uklanjanja obruča i posluženja.

Sastojci

Podloga

  • 1 jaje
  • 1 kašika šećera
  • 120 g maslaca
  • 120 g pšeničnog brašna
  • 70 g bademovog brašna

Krema

  • 6 dl gustog jogurta
  • 120 g cimet bosiljka
  • 150 g šećera
  • 8 listova želatine + malo vode
  • 2 dl vrhnja za šlag
  • 1 žlica soka od limuna

Autor: Sanja Alisić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.

*

error: Content is protected !!